笹子餅

			JR笹子駅より徒歩2分。
			【住所】大月市笹子町黒野田1343　【電話】0554-25-2121
営業情報			【営業時間】7時〜19時（売り切れ次第閉店）　【定休日】無休
食べたもの			【試食日】昔
コメント			もち米を一夜・笹子峠の伏流水に浸けこみ・蒸して、杵で搗くことにより餅本来の腰と粘りが出ています。 添加物、保存料等は一切使用していない。
			「笹一酒造」のイベントの帰り、お土産に購入。(2014/3/29)
			笹子餅の由来 甲州街道唯一の難所、笹子峠の『矢立の杉』の麓で、"峠の力餅"として売られていた。明治36年・国鉄中央線開通で峠の通行も途切れた。当時、東洋一のトンネル(全長4656M)で、旅客サービスにと、明治38年、国鉄からの承認を貰い、"笹子餅"と名付けて販売して以来、地元の名物となっている。（外の販売箇所：中央自動車道・釈迦堂上り、下りPA、初狩上り、下りPA、谷村上り、下りPA、談合坂SA）

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