ゆばの里

国道52号線沿い。駐車場完備。
【住所】山梨県南巨摩郡身延町相又425-1 【電話】0556-62-6161
営業情報 【営業時間】ゆばの館9:30〜18:00 食事処「清流」11:00〜18:00 ソフトクリーム10:00〜17:00
【定休日】火曜(ただし祝日の場合は翌日)、12/31〜1/1
食べたもの 【試食日】2010/5/29
コメント 身延の「ゆば」は、日蓮上人が身延山在山中に弟子が大切な師の栄養源として作り、それが現在に伝えられたものだそうだ。湯葉は高いので、お土産は選りすぐりのみのぶ豆乳を使用したプリンを3種(バニラ・コーヒー・抹茶:各100円)とした。
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