スープストックトーキョー

			ルーセントタワー店。名古屋ルーセントタワーB1F。
			【住所】愛知県名古屋市西区牛島町6-1　【電話】052-563-7584
営業情報			【営業時間】月〜金8：00〜20：00、土日祝11：00〜18：00
			【定休日】ルーセントタワー休館日
食べたもの			【試食日】2008/9/2：アイスコーヒー（\250）
運営会社			（株）スマイルズが展開するスープ専門店チェーン。「無添加、食べるスープ」がコンセプトで、化学調味料や保存料を使うことなく、手間やコストをかけて、素材の旨みを活かした豊かで安心できるスープを提供する。駅ビルなどの駅の構内（駅ナカ）、オフィスビルの飲食店街、デパートの地下食料品店街（デパ地下）などに出店。ファーストフード的な店舗形態となっている。スープのレベルは高いが価格（レギュラー610円）も高い。

【コメント】 Soup Stock Tokyo Cafeの中で、もっとも規模の大きい店舗。中央にあるテーブル席には、パソコン等用の電源が用意されている。仕事の打ち合わせをするなど、ミーティングスペースとしても、利用可能。全面禁煙が嬉しい。今回は残念ながらスープではなく、アイスコーヒーを頂きました。250円とリーズナブル。

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（おいしいスープ屋さん：フリーズドライスープ、コラーゲンスープ、スープ春雨、雑炊のお店です。）