厚木ハム

国道412号線沿い、及川中原交差点近く。駐車場完備。
【住所】厚木市及川1142-1 【電話】046-243-4186
営業情報 【営業時間】10:00〜18:00 【定休日】月曜
食べたもの 【試食日】2010/11/13:各種

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クラカウワーを購入。サラミタイプの粗挽きのスモークのポーランド発祥の腸詰。馬蹄の形は幸福の象徴とされているそうだ。ハム・ソーセージの他、とん漬も揃っていた。
【妻の一言】
高かったですがミートパイを購入しました。美味しかったです。
厚木のとん漬
古くから市民に親しまれている食品として、あつぎ食ブランド選定委員会が推薦。厚木名産のとん漬は、産地直送の上質な肉だけを厳選して、特性のみそに一枚一枚漬け込んだ風味豊かな逸品。みそは組合加盟店がそれぞれ独自の趣向を凝らしたものを使用している。そんなとん漬を扱う厚木市内の肉屋が一致団結し「あつぎとん漬のれん会」を発足させている。のれん会の加盟店は厚木食肉商業協同組合が主なメンバーで、次の通り。
肉の田口/すずき/大沢精肉店/肉のヨリヤ/富塚商店/金子商店/牛肉の高橋/肉の大沢/波多野商店/牧野肉店/肉の竹松/厚木ハム/臼井農産。

(【半額セール!】神奈川名産 国産豚ロース味噌漬け(八丁味噌ダレ) 8枚セット合計800g:JA全農ミートフーズ楽天市場店)
(神奈川名産 とん漬 選べる味噌ダレ(西京味噌ダレ-八丁味噌ダレ):JA全農ミートフーズ楽天市場店)


厚木ハム

綜合防災センター近く。駐車場完備。
【住所】厚木市上落合227-1
営業情報 2010/9末で移転
食べたもの 【試食日】2006/6/10:各種
コメント SPF豚認定農場・黒豚生産農場に認定されている蔵王高原にある、しまざき牧場で育った SPF豚肉・加工品の生産直売店。肉加工品の3大国際コンテストに数えられる本場ドイツの『SUFFA(ズーファ)』で、金メダル6つ、銀、銅1つずつを受賞している。工場長は「肉の川上」で修行されたそうだ。
【妻の一言】
400mほど南下したところにある、「サンノーストア落合店」へ寄ると良いですよ。野菜が安くGETできるかも!
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