ポルックス

			函館空港・国内線旅客ターミナルビル3階の展望レストラン。
			【住所】函館市高松町511　【電話】0138-57-8884
営業情報			【営業時間】7:30〜19:30頃（最終搭乗時刻に合わせて営業）　【定休日】無休
食べたもの			【試食日】2012/3/26：戸井産本まぐろ丼（1900円）

【コメント】 2011年、築地の初競りで戸井産まぐろにそれまでの史上最高値がついた。その日本一となった、活〆の戸井本まぐろの丼である。本当は高くてあきらめていたのだが、機材トラブルで2時間以上出発が遅れ、航空会社引責による遅延ということで、食事券1000円の補助があったので、数量限定だが食すことができた。赤身で1kg1万円を越える戸井マグロを酢飯の上に乗せた一杯である。最高であった。

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（朝一番マグロのみやこ築地）