ビア&レストラン ドブリーデン

JR上越新幹線・上毛高原駅から車で5分。月夜野びーどろパーク内。駐車場完備。
【住所】群馬県利根郡みなかみ町後閑761-1 【電話】0278-20-2033
営業情報 【営業時間】11:00〜16:15(L.O.16:00)
【定休日】不定
食べたもの 【試食日】2009/3/28:さらしなそば(\750)、えびフライ月夜野丼(\980)
コメント こだわり十割そばが評判の地ビールレストラン。自社醸造の地ビール(こちら)を、創業100年上越クリスタルガラスの職人によって作られたオリジナルグラスでいただける。そばは厳選した粉をブレンドしそば粉だけで作った十割そば。そばつゆも化学調味料を一切使わず、濃厚なだしと二週間以上ねかせた「かえし」で作り専門店にも負けないこだわりの味だそうだ。月夜野丼というのは、ご飯にデミグラスソースをかけ温泉卵をのせた洋風丼のことだそうだ。
【妻の一言】
ランチ前に娘とガラスの絵付けを体験しました。下記が完成品です。お蕎麦屋や娘のお子様ランチも、ガラスの器に盛られていました。

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隣のクリスタル物産館で面白いドロップを発見。『笹だんご風ドロップス』(匠味幸太郎)である。

(越後伝統の味 笹だんご:つなん発おばあちゃんの漬物本舗)
(越後名物 笹だんご・杵つきもち:お米工房 新潟サンライズ)
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