魚藍亭の「よこすか海軍カレー館」

ヨゼフ病院下。駐車場完備。
【住所】横須賀市緑ヶ丘29　【電話】046-826-383
営業情報 【営業時間】 11：30〜22：00（LO21：30） 【定休日】なし（12/31-1/2を除く）
食べたもの 【試食日】未食
【コメント】未食
魚藍亭 海軍カレー
製造：（株）白子
「よこすか海軍カレー」の元祖と言われるお店のレトルト。小麦粉が多く使われているのかかなりどろっとしており甘めのカレーである。残念ながらボリュームが少ない。（2003/6/27）
【価格】 180g：\280程度
カレーの街よこすか（公式HPはこちら）
平成11年5月20日、海軍ゆかりの地として歩んできた街「横須賀」は、日本で食されるカレーのルーツである「海軍カレー」を、新たに「よこすか海軍カレー」と名付け、横須賀が「カレーの街」たることを宣言したのである。「よこすか海軍カレー」は日本のカレーライスのルーツであることから、基本的には「レトロ」、「昔なつかしいカレー」を特色とする。原則は、海軍割烹術参考書（明治41年）のレシピに基づき調理したものであるが、下記の条件をクリアしていれば「よこすか海軍カレー」の名称を使用できることとする、そうだ。
材 　料： カレー粉、小麦粉、肉（牛肉または鶏肉）、人参、 玉葱、馬鈴薯を入れる事。
調理法： カレー粉、小麦粉を炒ってルーを作ること。
提供法： 原則として、カレーライス、牛乳、サラダの3点セットで提供。薬味にチャツネを付けること

横須賀では金曜日は“カレーの日”だそうだ。また海軍カレー公式テーマ・ソング「華麗！よこすか」（華麗BAND）まである。
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