しゃぶ菜

			イオンモール千葉ニュータウン１Ｆ。北総線・千葉ニュータウン中央駅より徒歩5分。イオン駐車場完備。
			【住所】千葉県印西市中央北3-2　【電話】0476-48-4273
営業情報			【営業時間】10：00〜22：00(最終入店21：30) 　【定休日】不定（施設に準ずる）
食べたもの			【試食日】2008/9/20：平日豚しゃぶ定食（\1047）、平日牛しゃぶ定食（\1152）
運営会社			（株）クリエイト・レストランツ 1997年、（株）ヨコスカ・ブルーイング・カンパニーとして設立。全378店舗のうち112店舗をイオン系列のショッピングセンターのテナントとして展開している。三菱商事の関連会社。 主な展開店舗は、しゃぶ菜の他、portofino、はーべすと、デザート王国、デザートQQ、東大門、LocoMocoなど。マルチブランド戦略により、100種類以上の多様なレストランを運営している。 【売上高】380億円（2008年2月期見込）　320億円（2007年2月期）

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【コメント】 牛肉や豚肉、旬の新鮮野菜を2種類のスープ（昆布だし・豆乳だし）で楽しめる、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店。タレもポン酢とゴマが用意されている。今回はお昼だったので、食べ放題にはしなかったが、ごはん・ドリンクバーはお替りOKなので満腹。しかし周りの皆は、昼から食べ放題を楽しんでいた。結構牛が柔らかく極薄切りではあるが、豚より良いかもしれない。平日限定のこのメニュー結構リーズナブル。お店も平日だと言うの満席。人気なのだろう。しかしここのイオンは非常に大きいモールです。

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