茶房留

			滝の沢・やまかストア隣。知的障害者授産施設『ライフ湘南』内。駐車場完備。
			【住所】藤沢市遠藤642　【電話】0466-86-6563
営業情報			【営業時間】10：00〜16：00　【定休日】不定休
食べたもの			【試食日】2007/5/19：ぶっかけ（冷：420円）
			【試食日】2007/6/10：日替わり定食（630円）、ライフランチ（780円）
コメント			国産小麦とオーストラリア産小麦ASW（強いコシが出る）のブレンド粉「麺一筋」と、塩のみを使用した完全無添加うどん。讃岐うどんをイメージした角の切立った強いコシが特徴の本格的なうまい麺が食べられる。かけで370円と、ちょっと値段が高いが、生麺ならば2人前（350g）を240円で購入可能。かけ汁やつけ汁等も100円前後で販売している。
			【妻の一言】 お昼に伺いました。家庭的な定食ですね。日替わりは煮込みハンバーグでした。帰りに竹ざるとうふ（280円）とさしみ湯葉（350円）を購入しました。豆腐はお値段高めです。

ライフ湘南とうふ工房 パッケージには「蔵王の豆乳」とあるが、製造はこちらの施設になっている。 　　 よせとうふ 青ばた よせとうふ 【原材料】 宮城県産大豆（ミヤギシロメ：遺伝子組み換え大豆でない）、豆腐用凝固剤（塩化Mg） 【価格】 200g：\220

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