（株）フリーデン

			東海大学正門近く。
			【住所】平塚市南金目227　【電話】0463-58-0123
営業情報 （S35設立）			販売所はないかと...？
食べたもの			【試食日】多数
コメント			豚肉生産メーカであるフリーデンは、日本で初めて企業として養豚に取り組んだ会社だそうだ。平塚市内に展開しているスーパー「しまむら」で多くの商品を購入することができる。（2007/3）

やまと豚ソーセージ盛り合せ

生ハムの切り落とし

	弦斎滋養スープ
	湘南ひらつか名産品選定委員会推奨品。明治から昭和にかけて、新聞記者であり作家の村井弦斎（げんさい）氏は平塚で著作活動をしていた。明治36年発刊の「食道楽」は当時10万部を越えるベストセラーとなった。この食道楽ではいくつかのスープが登場し、日本人の肉食を盛んにするため、豚肉料理を紹介している。そのレシピを再現した、生クリームとうるち米のスープである。平塚・金目のフリーデンとフランス料理店・フェリのシェフである沼田一彦氏の協力開発品。（2004/11） 【価格】 170g：\315 （食道楽（上）：楽天ブックス）

弦斎加哩 湘南ひらつか名産品の１つ。明治から昭和にかけて、新聞記者であり作家の村井弦斎（げんさい）氏は平塚で著作活動をしていた。明治36年発刊の「食道楽」は当時10万部を越えるベストセラーとなった。その中にあるレシピを再現したのがこの弦斎カレー。大豆のおいしさが新鮮なレトロなカレー。（2004/11） 【価格】 200g：\420 （食道楽（上）：楽天ブックス） ポークとマッシュルームのカレー やまと豚使用の無添加カレー。（2007/5） 【価格】 200g：\398 ミートローフ やまと豚使用のミートローフ。（2007/5） 【価格】 200g：\480

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