フェリ

			東海道線・平塚駅西口から徒歩5分。駐車場は3台。
			【住所】平塚市錦町18-1　【電話】0463-24-3753
営業情報 （1999創業）			【営業時間】12：00〜14：00(L.O.13：30)、18：00〜21：00(L.O.20：30)
			【定休日】日曜
食べたもの			【試食日】2007/3/6：Ａコースランチ（\1900）

	【コメント】 『妖精の国』という名のレストラン。Ａコースの内容は、季節のスープ、魚料理又は肉料理、デザート、コーヒー又は紅茶となる。おまかせフルコース（ランチ4200円、ディナー7000円）を味わえる日は来るのかな...？
	本場フランスの三ツ星レストランや国内の名店で修業したシェフは、平塚出身だそうです。リーズナブルな価格でコース料理を楽しめる。
	【妻の一言】 娘が幼稚園へ行っている間、旦那とのんびりランチです。

	弦斎滋養スープ　（株）フリーデン
	湘南ひらつか名産品選定委員会推奨品。明治から昭和にかけて、新聞記者であり作家の村井弦斎（げんさい）氏は平塚で著作活動をしていた。明治36年発刊の「食道楽」は当時10万部を越えるベストセラーとなった。この食道楽ではいくつかのスープが登場し、日本人の肉食を盛んにするため、豚肉料理を紹介している。そのレシピを再現した、生クリームとうるち米のスープである。平塚・金目のフリーデンとフランス料理店・フェリのシェフである沼田一彦氏の協力開発品。（2004/11） 【価格】 170g：\315 （食道楽（上）：楽天ブックス）

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