海老名市役所(レストランさつき)

海老名市役所のB1Fにある食堂。駐車場完備。
【住所】海老名市勝瀬175-1 【電話】046-231-2111
営業情報 【営業時間】11:00〜14:00 【定休日】土日
食べたもの 【試食日】2006/8/18:B定食(\500)、ラーメン(\400)
コメント お目当ては、海老名特産の吟味豚(ぎんみとん:味噌漬け)を使用した吟味豚定食であったが、今はなかった。
吟味豚の鶏肉バージョン「とっとちゃん」が500gで735円と手頃だったので、サティ・海老名店で購入した。
(品名:とりのみそ漬け 原材料:とり肉、味噌、みりん、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸など)、清酒)

吟味豚
「15年ほど前、海老名にも名産品と考えた地元のお肉屋さんたちが思考錯誤を繰り返し、2年の歳月をかけて完成した逸品です。豚肉は、県内産で、専門家がじっくり吟味したもの。味噌は、農協婦人部が手作りした味噌にアレンジを加えた特性オリジナル味噌。お肉に味噌の味と香りがしっかりとしみ込み、おかずに、ビールにぴったりです。」と紹介されている。5枚パック1500円から。
【妻の一言】
わざわざ家族を連れて食べに行く主人の気持ちが...
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