(株)味彦発酵 相模湖工場

国道20号線沿い。
【住所】津久井郡藤野町小淵410-1 【電話】0426-87-4711
営業情報 【営業時間】不明 【定休日】不明
【コメント】
東京に本社がある。藤野町で採れたゆずを使用。販売は「藤野町特産品取扱委員会」。(2004/12/25)

【品名】 ゆずの尊
【原材料】 本醸造しょうゆ、ゆず果汁、ワインビネガー、果糖ぶどう糖液糖、風味原料(かつお、こんぶ)、醸造酢、水飴、調味料(アミノ酸等)(大豆、小麦一部使用)
【内容量/価格】 600ml/\600程度
藤野には日本武尊が東征からの帰り道、佐野川の三国峠にて休息をとった折り、鉾でついて湧き出た甘草水によって兵の喉の渇きを潤したという伝承があります。(ラベルより)
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