箱根銀豆腐

			箱根登山鉄道・強羅駅より徒歩１分。行列のできる豆腐屋さん。駐車場はない。
			【住所】足柄下郡箱根町強羅1300-261　【電話】0460-82-2652
営業情報			【営業時間】7：00〜16：00（売切次第閉店)　【定休日】木曜
食べたもの			【試食日】2003/1/26：しゃくり豆腐（\200）、木綿豆腐（\140?）

【コメント】 様々なメディアで紹介され、平日でも行列のできる名物豆腐店。強羅の名物ともなった銀豆腐の「しゃくり豆腐」は、柔らかく温かい出来立ての豆腐で、皆、店先で味わっている。最初はそのまま食べて、お好みで醤油を少量かけても楽しめます。「しゃくり」とは「すくう」という言葉の方言で、ご主人が命名されたそうです。（2003/1/26）

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