栗原商店

藤沢・さいか屋で直売しています。工場の方では直売はしていないようです。
【住所】藤沢市遠藤2006-3 【電話】0466-88-5211
【コメント】
ご覧の通り結構大きなメーカーですが、パッケージからはこだわりが感じられます。
消泡剤未使用で、大島海精にがり100%の豆腐です。もちろん、遺伝子組み換え大豆は不使用です。

こだわりの木綿豆腐(2004/3/28)
【原材料】 無農薬栽培大豆、塩化マグネシウム含有物(にがり)
【価格】 330g:88円程度
消泡剤未使用で、古来の製法にこだわった国産大豆と大島海精にがり100%の豆腐は、ふじさわ名産推奨品選定品です。もちろん、遺伝子組み換え大豆は不使用です。

日本の豆腐・木綿(2003/11/18)
【原材料】 国産大豆、塩化マグネシウム含有物(にがり)
【価格】 400g:\245(スーパーTaiyo 平塚市場店)
【妻の一言】
旦那に冷奴で味合わせるのを忘れてしまい、麻婆豆腐にしてしまいました。
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