肥沼豆腐店

			国道129号線の旧道沿い。駐車場はない。
			【住所】平塚市四之宮5-4-5　【電話】0463-55-1080
営業情報			【営業時間】7：00〜17：00　※夏期は18：00まで営業
			【定休日】日曜
コメント			創業100年とのこと。昔ながらのお店です。 もめん（2003/10） 【原材料】 丸大豆、凝固剤（硫酸カルシウム、グルコン）、消泡剤 【価格】 300g：\120（タカヨシ・四之宮店）
			【妻の一言】 これで自家製麻婆豆腐を作ってみたのですが、豆板醤の加減を間違えてしまいました。辛いものが平気な私でもちょっときつかった。

手造り 絹ごしとうふ（2005/9） 【原材料】 丸大豆（遺伝子組換大豆不使用）、凝固剤（硫酸カルシウム、グルコノデルタラクトン）、消泡剤 【価格】 400g：\105（タカヨシ・四之宮店）

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