大豆屋

			シェル近く。
			【住所】茅ヶ崎市出口町12-3　【電話】0467-85-5316
営業情報 （1988創業）			【営業時間】10：00〜18：30　【定休日】日曜

	【コメント】 こだわりの豆腐屋さんです。
	【コメント】 消泡剤、遺伝子組み換え大豆は不使用です。佐賀県鹿島市「ＪＡ佐賀みどり」のフクユタカという豆の品種を使用して、天然にがりだけで凝固させたこだわりの豆腐である。クリーミーな味わいである。「大豆屋」さんは、無消泡剤、にがり100%の絹ごし豆腐製造を目標に立ち上げたと言っても過言ではないそうです。値段ははりますが食べてみる価値はあります。直売所ではなく柳島のコープかながわで購入しました。 絹ごし豆腐（2003/10/13） 【原材料】 国産大豆、粗製海水塩化マグネシウム（海精にがり） 【内容量】 330g 【価格】 \220（ミアクチーナ柳島）
	【コメント】 消泡剤、遺伝子組み換え大豆は不使用です。長野県南安曇野郡ＪＡあずみと佐賀県鹿島市ＪＡ佐賀みどりの大豆を使用している。 おぼろ（2003/12/3） 【原材料】 国産大豆、粗製海水塩化マグネシウム（海精にがり） 【内容量】 330g 【価格】 \260（ミアクチーナ柳島）

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