リコッタ 長谷川牧場

JR東海道線・辻堂駅から歩いて約15分、住宅地の真ん中に搾乳牛50頭余りを飼養する牧場がある。駐車スペースあり。
【住所】藤沢市辻堂新町2-15-11　【電話】0466-36-9550
営業情報
（1998/7創業）		 【営業時間】11：00〜17：00　【定休日】月曜
食べたもの 【試食日】2003/8/31：フレッシュレアチーズ（100ｇ：\300）
【試食日】2003/10/26：アイスクリーム（\270）
【コメント】
店舗の奥に牛舎がある。藤沢駅ビルのルミネにもリコッタ2号店が入っている。ブラウンスイス種の生乳を使用したフレッシュレアチーズは高タンパクでカルシウムたっぷり。さらっとしていてクセがなく、リコッタ自慢の一品。
抹茶とさつま芋のアイスクリームを食す。さつま芋はまったりしていました。（2003/10/26）
【妻の一言】
旦那の「牧場巡り」に付き合わされました。甘いものが苦手ですが牛乳やチーズは好きなのでまぁいいか。
「おれたちの牛乳（\180）」を茅ヶ崎・柳島の生協で発見。ついでにヨーグルト（\150）も買ってしまいました。「おれたちの牛乳」は、海老名の「日本ミルクコミュニティ」で製造してもらっています。
地酒・特産
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（タカナシミルク：話題の乳酸菌、ＬＧＧ菌のヨーグルトやグルメな乳製品をセレクト）
（東毛酪農協ダイレクトショップ【東毛酪農ミルクランド】）
（兵庫丹但酪農農業協同組合　直営店：丹波但馬の新鮮な生乳で牛乳やヨーグルトを製造する酪農組合の直営店）
（酪王牛乳：福島からお届け！おいしいカフェオレなら酪王牛乳。）
（ほわいと　大山：だいせんーとっとりのクリーミーなおいしさをどうぞ）