| 【原材料】 |
大豆、小麦、食塩、味醂 |
| 【内容量／価格】 | 360ml／\ |
峯尾醤油
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JR東海道線・二宮駅北口から徒歩5分。県道71号（秦野二宮）線と北口通り商店会の間。駐車スペースあり。 | ||||||||
| 【住所】中郡二宮町二宮894 | |||||||||
| 営業情報 | 廃業 | ||||||||
| 食べたもの | 【試食日】2003/8/23：丸大豆（\550：税込み） | ||||||||
| コメント | 海上交通の江戸時代は、小田原との境の押切、中村川の河口あたりにあったそうだ。江戸時代の木桶を使い、国産丸大豆と国産小麦、天日塩を使って造るこだわりの無添加醤油です。工場横に販売所があります。
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| こちらの醤油つくりの名人が急逝してしまい後継者も居ないため、止むを得ず廃業とのことだ。非常に残念である。（2005/12/24） |
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