我家の食材(塩)

わさび塩
カメヤ食品(株)
観光庁が主催する「ビジット・ジャパン・キャンペーン魅力ある日本のおみやげコンテスト2010」受賞商品。(2010/5)

【原産国】  
【内容量/価格】 50g/\367
モンゴル大草原のまろやか岩塩
販売者:NGOピースウィンズ・ジャパン
大草原の湖の底からとれた。太古の岩塩。マグネシウム、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれている。(2007/10)

【原産国】 モンゴル
【内容量/価格】 350g/\998程度
福塩
中国福建省恵安の1300年の伝統の技でつくられている太陽と海とセラミックの遠赤外線の自然の恵みで作られた塩で天然のミネラルを豊富に含んだ体に良い本物の塩。(2006/11)

【原産国】 中国
QiPower Salt キパワーソルト
キパワー(株)
韓国の塩田で採取した粗塩を高温で燃焼させた、ミネラル含有量の高い焼塩。(2004/11)
【原産国】 韓国
赤穂の天塩
販売:(株)天塩 製造:赤穂化成(株)
海水は高知の海洋深層水を使用。原塩はバハカリフォルニア半島(メキシコ)の天日塩田産を使用。

【原材料】 天日塩、海水、粗製海水塩化マグネシウム
【内容量/価格】 1kg/\367
瀬戸のほんじお
味の素(株) 製造:日本家庭用塩(株)
瀬戸内海の海水を使った、国産原料100%のにがり塩です。

【内容量/価格】 1kg/\250程度
おお!塩
台糖(株)
福島の海から採れた100%国産塩です。

【内容量/価格】 1kg/\
三井系の台糖は、1900年台湾で創業した精糖大手。新三井製糖と提携してスプーン印の砂糖などを製造している。
伯方の塩 焼塩
伯方塩業(株)
最近まで知らなかったのですが、伯方の塩の原料塩は全て輸入塩です。現在はメキシコ産です。

【内容量/価格】 80g/\220
抹茶塩
エスビー食品(株)
(2006/10)

【内容量/価格】 27g/\

(他社ですが...)
岩塩
エスビー食品(株)
アメリカ・ユタ州の岩塩です。これは重宝しています。

【内容量/価格】 23g/\100
天然 べに塩
アンデス山系(ボリビア)の岩塩です。鉄分とミネラル分が多いため、うすべに色をしています。

【内容量】 500グラム
【原材料】 岩塩(パウダー)
【価格】 1000円
ヨネマース
与根製塩所
沖縄でのシェアNo.1の定番粗塩。沖縄の綺麗な海から作られ、海水を煮詰める昔ながらの平釜製法で薪を焚いて作る手作りの天然塩。

[成分100g中]水分7.6g、鉄分0.8mg、ナトリウム36mg、カリウム102mg、マグネシウム28mg
■正味・総重量800g
■価格140円で手に入れました(荒井総合食品:平塚)
雪塩
(株)パラダイスプラン
沖縄宮古島の珊瑚礁でできた石灰層でろ過された地下海水からできる自然塩。名前のとおりパウダースノーのようである。マグネシウム含有量が非常に多いミネラルたっぷりの塩である。

■正味・総重量120g
■価格600円程度
プロ仕様BEST 雪花塩
(株)ハナマサ
深層海水使用との事。