我家の食材（パスタ）

■パスタ■ 2000年の市場規模は、620億円程度。シェアを見ると日清製粉、日本製粉、はごろもフーズ、昭和産業などが上位。

（マスターズパスタ：生パスタ） （ZUCCA：名古屋でイタリア料理を２店舗経営しております。本格イタリアンをご家庭で）

マ・マーマカロニ（株）：日清フーズ（株）

青の洞窟　 普通のスパゲッティよりやや細めの1.7mmである。他に1.5mmのがある。厳然素材のこだわりブランドです。もちろんデュラム・セモリナ粉100%。 マ・マー 細めの1.6mmである。もちろんデュラム・セモリナ粉100%。

日本製粉（株）

オーマイ　 やや細めの1.7mmである。もちろんデュラム・セモリナ粉100%。 早ゆで サラダ マカロニ（左） もちろんデュラム・セモリナ粉100%。（2004/3） 早ゆで ペンネ マカロニ（右） もちろんデュラム・セモリナ粉100%。（2004/7） グラタン マカロニ デュラム・セモリナ粉100%。 La Pasta di Gragnano - MISTA LUNGA デュラム・セモリナ粉100%。南イタリアのグラニャーノのパスタ。ナポリに近いグラニャーﾉという町は、住民の半数以上がなんらかの形でパスタ製造にかかわるというスパゲッティの町だったそうです。パスタ発祥の地としても有名。今でも昔ながらの天日干乾燥製法で作られている。グラニャーノのパスタは日本で手に入れられるのは限られているそうだ。

はごろもフーズ（株）

ポポロスパ７分　by CGC 細めの1.6mmである。100g一束となっている。もちろんデュラム・セモリナ粉100%。 サラスパ（左） 極細の1.2mmである。もちろんデュラム・セモリナ粉100%。 ポポロマカ（右） もちろんデュラム・セモリナ粉100%。

ARRIGHI 3番　by 神戸物産 1.4mm。デュラム・セモリナ粉100%のイタリアのパスタ（500g：353kcal/100g）。業務スーパー御用達。100円程度。 アントニオ デ・ニーロ. スパゲッティ ?mm。デュラム・セモリナ粉100%のイタリアのパスタ（500g：356kcal/100g）。CGC御用達。CGCの会員超特価で80円弱でGET。 SPAGHETTI・４ 1.6mm。デュラム・セモリナ粉100%のイタリアのパスタ（500g）。 PASTA REGGIA di Caserta 輸入社：日本製麻（株） 細めの1.4mm。デュラム・セモリナ粉100%のイタリアのパスタ（500g）。 ボルカノ 日本製麻（株） 1.7mm。デュラム・セモリナ粉100%の国産パスタ（300g）。 besler　ブカティーニ　by 神戸物産 デュラム・セモリナ粉100%のトルコのパスタ（500g）。業務スーパー御用達。100円程度。 プロ仕様 マカロニ 輸入社：（株）ハナマサ デュラム・セモリナ粉100%の南イタリアのマカロニ。 スキー サラダ スパゲッティ 奥本製粉（株） デュラム・セモリナ粉100%。

	マ・マー ソテースパゲティ ナポリタン マ・マーマカロニ（株）：日清フーズ（株）
	ゆでスパゲッティ。麺はデュラム・セモリナ粉と小麦粉が使用されている。（2004/3）
	スパゲティ きのこと野沢菜 マ・マーマカロニ（株）：日清フーズ（株）
	香ばしさの中にほのかな甘味が広がるしょうゆ仕立てのソースに、椎茸とえのきの旨みをとじこめました。しゃきしゃきとした野沢菜や、厳選されたエリンギ・舞茸の味わいを楽しめる、コクが自慢の和風スパゲティ。（2004/4/10）

■即席めん■

加ト吉（株） ほうれん草のパスタ×きのこクリーム お湯だけのインスタント・パスタ。 【エネルギー】 259kcal 【内容量】 70（麺52）g：\70程度（ドンキ特売） トマトのパスタ×ポモドーロソース お湯だけのインスタント・パスタ。 【エネルギー】 246kcal 【内容量】 69（麺52）g：\70程度（ドンキ特売） 日清食品（株） 「日清Spa王」は、1995年発売の常温で保存でき、、“1分でスパゲッティ”という簡単な調理方法で味わえるおしゃれなスパゲッティ。 Spa王 完熟トマトミートソース　 生タイプ。デュラム小麦のセモリナを使用したパスタめん。 【エネルギー】 457kcal 【内容量】 250（麺170）g：\200 Spa王 辛子高菜明太子　 生タイプ。デュラム小麦のセモリナを使用したパスタめん。 【エネルギー】 413kcal 【内容量】 186（麺170）g：\200 Spa王 醤油バターたらこ　 生タイプ。デュラム小麦のセモリナを使用したパスタめん。 【エネルギー】 413kcal 【内容量】 186（麺170）g：\200

【レトルトパスタソースのウンチク】缶・びん含む 2000年の市場規模は、150億円程度。メーカー別シェアを見ると、日清フーズ、キユーピー、カゴメ、ハウス食品などが上位。

ソル・レオーネ ベーコン入りクリームソース　SOLLEONE Carbonara アルテア社 「チーズとベーコンをたっぷり使ったクリーミーなパスタソースです。太めのスパゲッティやタリアテッレ（平麺）に良くあいます。牛乳や生クリームでソースをのばし、茹であがったパスタとあわせてお召し上がり下さい。お好みでコショウを加えて下さい。」とある。（2007/3） 【原産国】 イタリア 【価格】 190g（2〜3人前）：\326 パスタ倶楽部 ミートソース キユーピー（株） たまねぎ、にんじん、トマト、セロリ、にんにく、5つの野菜と良質の牛肉を完熟トマトで煮込んだソース。 【価格】 285g：\160 【社名の由来】 大正時代に日本ではセルロイドの国産キューピーが流行し、創業者の中島氏はマヨネーズ発売にあたり幅広い年齢層に愛される商品にしたいという思いを込め、キューピーを商標に用い、社名をキユーピーとした。キユーピーの「ユ」の字が小文字でない理由は、デザイン上のバランスのためであるそうだ。 トマトの果肉たっぷりのミートソース 日清フーズ（株） 完熟トマトを100%使用し、玉ねぎやにんじんなどの野菜とともにじっくりと煮込んでいます。 【価格】 285g：円 トマトの果肉たっぷりのミートソース マッシュルーム入り 日清フーズ（株） 厳選した牛肉を100%使用し、たっぷりのトマトの果肉と玉ねぎなどの野菜でじっくりと煮込んでいます。（レトルトパスタソースでは、全国売り上げNo.とか。 【価格】 285g：円 あさりと完熟トマトのボンゴレソース ハチ食品（株） 新鮮なあさりと真赤な完熟トマトを使用したボンゴレソースです。 【エネルギー】 83kcal/130g 【価格】 130g：\90程度 ススムくんのナポリタン 味の素（株） レトルトではなく、パスタ用具入り缶ソースである。 【エネルギー】 82kcal/100g 【原産国】 タイ 【価格】 295g：\100程度 アネージ バジル ペースト（ジェノベーゼ） リードオフジャパン（株） リグーリア産フレッシュバジルをふんだんに使用した本格バジルペースト。同量のオリーブオイルと混ぜてパスタにあえると本格派ジェノベーゼの出来上がりです。ドレッシングの香りづけやパンのスプレッドとしてもOK。 【原産国】 イタリア 【価格】 185g：\700程度 乾燥トマト 【原産国】 　 【価格】 　 （他社ですが）

	ミニピッツァ　クアトロフォルマッジ ネスレ
	4種類のナチュラルチーズ（モッツァレラ、エダム、エメンタール、プロボローネ）を使用。（2004/5） 【価格】 90g（2枚入）：\409（税込）

	生ハム ピッツァ 農水フーヅ（株）
	薄焼きクラストタイプですが、それほどサクッと感はなかった。（2004/3）